トミーログ

飲食で働く男の日常

2018-09-19から1日間の記事一覧

小さな改善とプラスのオーラ

今日の営業は、 売上予算を大幅に下回ってしまいました… (暇だとめちゃくちゃ疲れますT_T) ですが、パートナーさん(アルバイトスタッフさんをそう呼んでます)とお店の掃除、 ポップ作成、キッチンのオペレーションを少し見直したり、おすすめメニューを…