今日は予算達成！
ランチから好調でした。
しかし、甘く見ており準備不足のまま
オープンしてしまい、予算外の混雑でぼろぼろでした…
完全に自分の判断ミス、というか低次元の失敗でした。
久々に慣れていないポジションでのオペレーションだったので、すぐに詰まってしまった。
そのくせ準備を怠っていたので、自分の出来なさに呆れてしまいました。
でも、こういう事があるのは良くないけれど、
おかげさまで引き締まりました。
同じことはもうしません。
そこに関しては良かったかなと。
「勝ちに不思議な勝ちあり
負けに不思議な負けなし」
