トミーログ

飲食で働く男の日常

2018-09-08から1日間の記事一覧

目的を明確に

今日は店長と、店の改善についてプチミーティング。 ミーティング内容を自己採点すると、 「30点」 ぐらいでした… ・時間内に終わらなかった、4割ぐらい ・最初にゴールを決めずに進めてしまった ・話が途中でブレた ・自分が8割話してしまう、聴くことがで…