前職の時は、店長として8店舗経験しました。 自慢ではないですが、うち6店舗の業績を上げることができました（自慢ですね笑） その2店舗は、思い返すと全然本気度が足りなかった… チェーン店なので、メニューもオペレーションもだいたい同じ。 それでも、店…